Национальный фастфуд: 7 стран со вкусной уличной едой

Также рассказываем, что такое джанк-фуд и какие есть способы сэкономить на перекусах и обедах в путешествии.

Путешествие и уличная еда

В каждой стране есть свои интересные гастрономические радости. Самые популярные — сытные блюда, которые можно быстро приготовить и съесть буквально на ходу. Именно такие перекусы и становятся неотъемлемой частью любого путешествия. Уличная еда, или джанк-фуд, привлекает туристов своей доступностью и разнообразием.

Что такое джанк-фуд?

Джанк-фуд — это термин, который обозначает калорийную пищу с низкой биологической ценностью и высоким содержанием жиров и сахара. Такой тип пищи часто содержит мало полезных веществ и не рекомендуется для регулярного употребления. Однако в контексте путешествий и открытий новых вкусов, джанк-фуд часто становится неотъемлемой частью гастрономического опыта.

7 стран с вкусной уличной едой

1. Голландия

Местный фастфуд — это жирная и очень вкусная селедка. Простые булочки со свежей рыбкой, маринованными огурцами и луком продают в палатках с надписью Frens Haringhandel или Hollandse Nieuwe. Стоит такое блюдо недорого — около 2,5–3 евро за булочку.

2. Китай

Самый известный фастфуд — это китайская лапша, приготовленная в сковороде вок. На эту быструю и сытную еду Поднебесная подсадила весь мир. Увлекает здесь и процесс выбора: сначала нужно решить, какой вид лапши ты хочешь, потом выбрать начинку и, наконец, соус. Вот такой конструктор!

3. Греция

Греция славится своими вкусными уличными закусками. Здесь, наряду с традиционными блюдами, обожают арабский фалафель. Однако главным фастфудом считают сувлаки — маленькие шашлычки, завернутые в лепешку с различными добавками из овощей. Сладкоежки с удовольствием пробуют пончики-лукумадес.

4. Турция

Эта страна представляется большой кухней под открытым небом. На каждом углу можно встретить передвижные лотки с разнообразными яствами. Донер-кебабы (шаурма), жареная рыба, мидии, фаршированные рисом, и даже вареная кукуруза — здесь есть все!

5. Испания

Тапас — это главный фетиш испанцев в еде. Небольшие закуски, которые обычно подаются с напитками, бывают разных видов. Популярны жаренные с чесноком креветки, осьминоги по-галисийски и картофельный омлет. Испанцы любят перекусывать и наслаждаться обществом.

6. Италия

В Италии фастфуд тоже имеет свои особенности. Пицца, которую можно купить по кусочкам, и фокачча — лепешка с разными начинками, значительно популярны у местных жителей. Не забывайте и о мороженом, которое здесь подают в огромном количестве вкусов.

7. Марокко

В жаркой стране главное «блюдо» — это сладкий мятный чай. Он утоляет не только жажду, но и голод. Стаканчики, наполненные свежей мятой, ждут покупателей на базарах. Это чудесный способ насладиться местными традициями.

Советы по экономии на еде в путешествиях

1. Ищи в ресторанах меню дня

Меню дня — это комплексный обед из нескольких блюд по выгодной цене. Такие обеды готовятся из свежих продуктов, которые есть на рынке.

2. Зайди на рынок

Рынки предлагают свежие и качественные продукты по доступным ценам. Здесь можно купить продукты и попросить их приготовить на месте.

3. Пей кофе за стойкой

Кофе за стойкой будет дешевле, чем заказ за столиком. Многие кафе взимают дополнительную плату за сервис.

4. Проси воду из-под крана

Во многих городах Европы можно пить водопроводную воду, что позволит сэкономить на напитках в ресторанах.

5. Проверяй чек

Будь внимателен при расчете, чтобы избежать несанкционированных добавлений в чек. Проверь, что все заказанные блюда были включены в счёт.

6. Бери одно блюдо на двоих

Разделение порций — разумный способ сэкономить. Часто порции большие и хватает на двоих.

Быть экономным в поездке — это не плохо. Поиск выгодных вариантов для многих туристов становится составляющей азарта в путешествиях.